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          新品上市|勃艮第名莊@約瑟夫杜魯安酒莊 Joseph Drouhin

          2021-11-10 09:50

          約瑟夫杜魯安(Joseph Drouhin)作為勃艮第權威百年家族酒莊,它和 Mouton Rothchild、Torres、Vega Sicilia、Sassicaia 等世界一流家族酒莊共同屬于頂級葡萄酒家族聯盟(Primum Familiae Vini,簡稱PFV)組織中的一員,這個集結了各國巨頭、致力與弘揚傳統家族文化的酒莊組織。它的創始人之一正是 Joseph Drouhin 的老莊主 Robert Drouhin。

          1880 年,年僅 22 歲的 Joseph Drouhin 只身一人從家鄉來到博納 Beaune。在勃艮第葡萄酒文化的熏陶下,他萌生了一個偉大的夢想:“我要以我的名字命名那些偉大的葡萄酒?!斑@個聽起來無比龐大的夢想,通過幾代人的努力僅僅用了不到 100 年就得到了實現。如今約瑟夫杜魯安酒莊已經在勃艮第幾大酒商之中名列前矛。成為博納(Beaune)產區醉知名的酒莊之一。在過去的 140 多年里,該酒莊一直由杜魯安家族掌管。目前,酒莊已經傳至家族第四代接班人,家族富有激情,注重細節和品質的精神持續傳承,釀造的葡萄酒精細優雅。



          經過四代人的努力,約瑟夫杜魯安酒莊葡萄園的面積已達 80 公頃,是當地醉大的酒莊之一。出產 90 多款葡萄酒,涵蓋大部分的一級園和特級園,精細而又準確地表達勃艮第迷人風土的真實性以及其中微妙的變化。在上世紀七八十年代,農藥和殺蟲劑在勃艮第正當其道的時候,酒莊堅持不使用化學制劑以保證生態的平衡,堅持“用自然的方法解決自然的問題”,使用天然堆肥、以馬耕地、利用香草溶液和天然捕食者維護葡萄園,通過有機、生物動力法種植來表達每一個地塊的風土特征,展現其對風土、葡萄園以及環境的最大尊重,使葡萄酒的風味取得更好的發揮。

          如今,約瑟夫杜魯安酒莊由約瑟夫先生的四位孫輩共同經營,他們幾乎是在葡萄園和酒窖中長大的,他們各司其職將酒莊經營得有聲有色,對葡萄和葡萄酒擁有同樣的熱情,每個年份均延續了家族的釀酒傳統,追求優雅與完美,且不斷創新,是約瑟夫杜魯安酒莊的高品質證明。

          約瑟夫杜魯安酒莊得到業界頗高的評價,一方面是葡萄田的嚴格管理的成果,另一方面是成熟精湛的釀酒技術。約瑟夫杜魯安的葡萄酒集平衡、精致和個性于一體,精細而又準確地表達勃艮第迷人風土的真實性以及其中微妙的變化。

          約瑟夫杜魯安勃艮第

          莎當妮白葡萄酒

          Joseph Drouhin

          Bourgogne Chardonnay

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          「 經典且高質量入門級勃艮第莎當妮 」


          — 風味品鑒 —

          果香濃郁且充滿活力

          淡金色中略帶綠色的光芒

          清新的葡萄和青杏仁的味道令人回味無窮

          口感清爽精致且優雅

          約瑟夫杜魯安勃艮第

          黑皮諾紅葡萄酒

          Joseph Drouhin

          Bourgogne Pinot Noir

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           「 果香濃郁的入門級勃艮第黑皮諾 」



          — 風味品鑒 —

          閃耀明亮的紅寶石色澤

          充滿紅色水果,如覆盆子、紅醋栗和野草莓香氣

          果香清新,口感愉悅

          單寧輕柔而優雅,余味清爽迷人




          約瑟夫杜魯安

          香波蜜思妮紅葡萄酒

          Joseph Drouhin

          Chambolle Musigny

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          「 清新高雅的香波蜜思妮黑皮諾 」


          — 獲獎信息 —

          杰西斯·羅賓遜 Jancis Robinson 17/20 分

          《葡萄酒倡導家》羅伯特·派克 Robert Parker 89-91/100 分

          《Vinous》尼爾·馬丁 Neal Martin 88/100 分

          蒂姆·阿特金 Tim Atkin 92/100 分

          勃艮第葡萄酒網 burghound.com 90/100 分


          — 風味品鑒 —

          香氣馥郁雅致

          呈現紫羅蘭、黑櫻桃和松露的風味

          單寧細膩柔和,如絲綢般的質感覆滿口腔

          酸度和酒體之間的平衡上佳

          結構緊湊,余味復雜持久

          散發蜜餞和櫻桃的風味

          約瑟夫杜魯安

          哲維瑞香貝丹紅葡萄酒

          Joseph Drouhin

          Geverey Chambertin

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          「 哲維瑞香貝丹產區的精妙出品 」


          — 獲獎信息 —

          蒂姆·阿特金 Tim Atkin 92/100 分

          杰西斯·羅賓遜 Jancis Robinson 16/20 分

          《葡萄酒觀察家》92/100 分


          — 風味品鑒 —

          濃郁的黑櫻桃、野生黑莓和甘草的香味

          略帶微妙橡木香味,香氣和諧

          隨著時間發展,逐漸展露溫和的香料,肉豆蔻和皮革風味

          再往后出現精細的蘑菇和潮濕泥土風味

          單寧相對直接奔放

          但與自然清晰的天鵝絨質感融合在一起

          香氣持久且不斷在回味中涌現


          約瑟夫杜魯安

          桑特內紅葡萄酒

          Joseph Drouhin

          Santenay

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          「 來自桑特內產區的清新果香表現 」