新西蘭|地理位置新西蘭地處南太平洋西部,它是南太平洋中極有特色的島國之一,由庫克海峽將其劃分為南島和北島,因其地理位置特殊,南北兩島的氣候和地理也極為不同;南島多冰河與湖泊,北島多火山和溫泉。
新西蘭|氣候條件
新西蘭位于南半球,季節氣候同北半球剛好相反,12 月至第二年的 2 月是夏季,3 至 5月為秋季,6 至 8 月為冬季,而 9 至 11 月則為春季。
新西蘭的夏季平均氣溫約為 20℃,而冬季平均氣溫約為 10℃;四季如春的氣候,適中的降雨量,極其適合植被的生長。這也是為何新西蘭“綠色”聞名全球之一的原因。
新西蘭|馬爾堡產區
新西蘭是世界上最靠南的產酒國,葡萄園主要位于海岸地區,因此這些地區擁有涼爽至溫和海洋性氣候;晝夜均有海風吹拂,新西蘭四面環海,北島氣溫相對南島的高,但整體而言與北半球地中海相同緯度的葡萄種植地區相比,氣溫要低得多。
馬爾堡是新西蘭最重要的旗艦葡萄酒產區,出品的白蘇維翁(長相思)使新西蘭登上了國際葡萄酒舞臺。這是新西蘭陽光最充足和最干燥的地區之一,適中的氣溫以及強烈的晝夜溫差,造就了馬爾堡葡萄酒極具穿透力的果味和強烈的品種表現力,同時能在漫長的成熟期保持高酸度。較低的降雨量、排水性良好且適度肥沃的土壤,生產的葡萄可釀造出品類繁多、風格各異,獨特但又充滿活力的葡萄酒。
伊蘭酒莊|可持續發展
新西蘭的葡萄酒也恰如其自然風光,明媚、爽朗、柔和,充滿大自然純凈芳香。在這塊神奇之地上,可持續發展并非全球化浪潮帶來的現代概念,而是深深植根于幾百年傳統文化中的情形認知。
伊蘭酒莊 Yealadns 位于新西蘭南島-馬爾堡-阿華特山谷,它是全球第一家獲得零碳排放認證的酒莊,獲得英國The Drink Business 頒發的“年度綠色企業大獎”;更是全球首家通過全球可持續發展計劃認證的酒莊,獲得 Green Company GC-Mark 認證,旨在成為全球醉環保的可持續葡萄酒生產商。它成立于 2008 年,至今已累計獲得超過 1000+ 的獎項。伊蘭酒莊致力推進可持續發展計劃,如:使用太陽能和風力發電,成為新西蘭唯一自給電力的酒莊;養育娃娃羊和迷你豬減少拖拉機的使用;挖掘濕地保護本土動植物;將葡萄藤加工成生物炭減少對礦物燃料需求……伊蘭莊園既是馬爾堡產區中的佼佼者,也是新西蘭環保事業的領先者。
伊蘭酒莊|生物多樣性
為了達成綠色可持續的發展目標,減少人工干預,使葡萄園生態系統形成自然的整體平衡,伊蘭莊園邀請小動物們入駐葡萄園,肩負起了屬于它們的責任,讓我們來認識一下這些跨界就職于葡萄園的小動物們吧。
娃娃羊 Babydoll Sheep
娃娃羊(Babydoll Sheep),也叫迷你羊,有 200 多年歷史的英國品種,它們軟綿、呆萌,長了一張泰迪熊的臉,成年后的身高也不會超過 24 英尺,所以它們無論多么垂涎,也因為小短腿而夠不著成熟的葡萄果實;另外他們的小蹄子也可以力道正好的松土,對于地勢起伏的山丘,爬上爬下非常靈活,堪稱葡萄園的完美除草機。
迷你豬(Kunekune Pig)
迷你豬(Kunekune Pig)是新西蘭毛利人養的迷你小豬,這些迷你小豬也是短腿家族的一員。它們用肉嘟嘟圓滾滾的鼻子拱土、吃掉葡萄園多余的植被,同時又不會用力過猛而對土地造成破壞。它們天生就熱愛戶外,并且能夠適應各種氣候,是葡萄園除草工首選。
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